Spargel aus dem Peiner Land

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Willkommen liebe Spargelfreunde,

 

Jedes Jahr von neuem geschehen im Frühjahr seltsame Dinge auf unseren Spargelfeldern. Spargeldämme werden mit einem Spargelpflug gezogen. Anschließend wird schwarze oder weiße Folie über die Dämme gelegt. Über einige Reihen werden Drahtstäbe mit einer zusätzlichen Folie verlegt.

 

Nun warten wir. Tag ein, Tag aus.

UND... Plötzlich ist der erste Spargel unter der Folie zu sehen.

 

 

                                                      Es ist Spargelzeit

 

 

Von nun an geht es rund bei uns in Schwicheldt.

Viele Helfer von nah und fern sind nun täglich auf unserem Hof im Einsatz.

 

 

 

 

 

Almelings Spargel aus dem Peiner Land

einfach nur lecker

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